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Nos adresses gourmandes
Depuis la réouverture des restaurants, nous avons testé beaucoup d'adresses gourmandes à Bordeaux et Paris. Nous nous efforçons de le faire une fois par semaine : des pùtisseries, boulangeries, bistrots, brasseries, pour tous les budgets. N'hésitez pas à nous envoyer...
Qu’est-ce que la santĂ© ? C’est du chocolat (Anthelme Brillat-Savarin)
Au 18e siÚcle, Bordeaux était le premier port français et le deuxiÚme mondial. La capitale Bordelaise approvisionne l'Europe en cacao. L'amour de la France pour le chocolat date déjà du 17e siÚcle avec l'arrivée d'Anne d'Autriche, épouse de Louis XIII, et ce sera à ...
Un cafĂ© s’il vous plaĂźt !
Le café est la deuxiÚme boisson la plus consommée en France aprÚs l'eau. Quel bel engouement ! Mais pourquoi ? Nous nous sommes penchés sur l'histoire de cette boisson et de sa fabrication. Pour cela nous sommes allés à la rencontre de Mélanie Badets, élue Meilleure...
A la découverte de notre patrimoine culinaire
Au cours du mois d'août, j'ai effectué un road-trip afin d'approfondir nos connaissances sur les produits que nous faisons déguster dans nos balades gourmandes guidées. Depuis quatre ans, nous transmettons à nos visiteurs, lors...