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📍 Un petit tour au Pays Basque français. Nous

📍 Un petit tour au Pays Basque français.
Nous avons testé plusieurs hôtels et restaurants que nous voudrions partager avec vous car ils sont vraiment bien. Hôtels 3 étoiles.Budget entre 80€ et 100€.
@chilhar_hotel_restaurant rénové, grande chambre, ventilateur. @hotelrestauranteuzkadi 5 générations. Plus petite chambre mais climatisation et piscine.
@argia_hotelrestaurant très grande chambre, presque appartement et piscine. Parfait pour acheter de la charcuterie ou des plats cuisinés @ospitaleric ou @fermeagerria.
Nous avons vraiment aimé le restaurant @le_berria . Hôtel 4 étoiles par ailleurs à Hasparren.

🇬🇧we did a tour in French Basque Country and we would like to share some good addresses. 3 star hotels, very nice people. Budget between 80€ and 100€. More over we loved the restaurant @le_berria , 4 star hotel in Hasparren.

#roadtrip #paysbasque #tourisme #hotels #gastronomiebasque #gastronomie #voyagefrance #tourismeloisirs #espellette #ainhoa #hasparren #nouvelleaquitainetourisme

📍Pays Basque Il y a des jours qui comptent. Si

📍Pays Basque
Il y a des jours qui comptent. Six ans que nous avons créé #parisadream et que nous parlons de porc de qualité #ibaiama @ospitaleric dans nos Balades Gourmandes à Saint-Germain-des-Prés @yves_camdeborde et particulièrement @les_avantcomptoirs. Nous vous racontons l’histoire de cette charcuterie de qualité, les bons choix pour une nourriture de qualité. Si heureuse d’avoir pu voir le séchoir de ces jambons qui pendant douze mois sèchent à l’air libre. Tant de noms de restaurants que nous connaissons sur ces jambons! Qui a déjà goûté ces délices dans notre Balade Gourmande de Saint-Germain-des-Prés? Merci @ospitaleric d’avoir pris le temps de me recevoir pour toujours et encore en apprendre d’avantage sur vos bons produits. Je suis si chanceuse.

🇬🇧 What an amazing day ! Since 6 years we’ve created Paris a Dream we are defending the quality products as the cure meat from @ospitaleric in our Saint-Germain-des-Prés #foodtour . And we have visited the producer who kindly has explained the story. That is what we’re telling you since all that time and there is always something to learn . I was so grateful to have met Mr Eric Ospital and his team at the charcuterie workshop. Have you recognized all the famous restaurants names on the Hams drying for one year ? Have you ever tried this amazing ham in our Food Tour?

#ibaiama #porc #viandematurée #charcuterie #baladegourmande #foodtour #foodie #mangersain #mangerbien #paris #paristourisme #bistronomie #parisjetaime #jambon #paysbasque❤️ #paysbasquefrançais #parisadream #bordeauxadream

📍Bayonne. Un petit tour aux Fêtes de Bayonne.

📍Bayonne.
Un petit tour aux Fêtes de Bayonne. Dernier jour pour arborer les traditionnelles couleurs rouge et blanc. Nous arrêtons les Balades Gourmandes à Bordeaux jusqu’au 24 août ! Encore une petite semaine à Paris. Nous allons en profiter pour rendre visite aux producteurs du Pays Basque ! Si vous connaissez des adresses écrivez-moi.

🇬🇧 We are in Bayonne for the festivities of the city ! The tradition is to be dressed in white and red. Our Bordeaux Food Tours are closed until aug 24th. Still one week in Paris. We are going to visit some basque producers. 😄.

#nouvelleaquitaine #bayonne #fetedebayonne #bordeauxadream #été #paysbasque #bayonnetourisme

📍Bordeaux Nous étions déjà allés @monzu_bo

📍Bordeaux
Nous étions déjà allés @monzu_bordeaux place des Grands Hommes, nous avons donc choisi de découvrir l’adresse Promenade Sainte Catherine. La terrasse est immense, bondée le vendredi soir, nous avons préféré le rooftop plus tranquille. Belle vaisselle, vin pétillant des Pouilles, équipe très sympa. La pâte à pizza est délicieuse. J’ai choisi un tartare de thon servi avec une caponata ( j’adore cette recette sicilienne aux câpres) . C’était vraiment réussi. A conseiller donc. Vous connaissez?

🇬🇧 In the longest pedestrian street of Europe, Sainte Catherine street, there is Promenade Sainte Catherine where you can get a good Italian restaurant @monzu_bordeaux . A very big terrace, and a rooftop ( quieter) .Pizza dough is very good, there was an organic bubbling wine from Puglia,❤️❤️, and my tuna tartare with caponata ( so good capers) yummy. Go, go to this address.

#bestterrassebordeaux #italianfoodbordeaux #restaurantitalienbordeaux #bienmanger #restaurantbordeaux #bordeaux #bordeauxmaville #bordeauxfood #bordeauxcity #foodie #caponata #puglia #nouvellesquitaine #bordeauxadream #cuisineitalienne

📍Bordeaux Dans nos Balades Gourmandes du Quart

📍Bordeaux
Dans nos Balades Gourmandes du Quartier Historique nous emmenons les visiteurs au #marchedescapucins et leur faisons déguster les produits @la_ferme_denjacquet : charcuterie, rillettes de porc et de canard. Il était évident qu’il nous fallait leur rendre visite pour mieux comprendre comment ils travaillent et quelle sera leur développement futur avec leur propre élevage de vaches Hereford, Galloway et race #angusbeef nourries essentiellement à l’herbe. Porcs, agneaux, canards. Quel engagement pour produire de la viande de qualité et saine. Merci à Thomas Becoye pour son accueil. Nous sommes ravis de transmettre vos valeurs à nos visiteurs.

🇬🇧In our Food Tours of Bordeaux Historic district we are si happy to make a stop @marchedescapucins . Rillettes tasting, cold cuts. It was therefore evident to visit the farm located at 2 hours drive from Bordeaux.We’ ve learned a lot about their way of production but also their future with Angus, Hereford and Gallaway beef , their own porks, ducks and lambs. How they feed the animals, how the grass is important. So impressed by their work. Thank you to Thomas Becoye for your time. We are so happy to give all these informations to our visitors.

#foodtour #baladegourmande #bordeaux #bordeauxmaville #tourismedurable #mangersain #mangerbien #boeuf #canard #porc #ferme #farm #marchedescapucins #gastronomie #foodie #nouvelleaquitaine #producteurdequalité #bordeauxmaville #bordeauxtourisme #visitbordeaux

📍Paris Connaissez-vous l'autodidacte @jacquesge

📍Paris
Connaissez-vous l'autodidacte @jacquesgenin? Avec sa fille Jade, ils produisent des petites merveilles dans leur atelier rue de Turenne, juste au-dessus d'une grande boutique à la déco très jolie. Vous y trouverez des chocolats avec ganache ou praline, mais aussi caramels, pâtes de fruits... Que de merveilles pour ravir vos palais ! Les chocolats sont riches, avec des goûts équilibrés et contrastés... Au romarin-fleur de sel, au basilic, au gingembre, au thé... Chaque bouchée est un régal!

🇬🇧 Do you know the autodidact @jacquesgenin? With his daughter Jade, they produce little marvels in their workshop on rue de Turenne, just above a large boutique with a very chic decor. You will find chocolates with ganache or praline, but also caramels, fruit jellies... What wonders to delight your palate! The chocolates are rich, with balanced and contrasting tastes... With rosemary-fleur de sel, basil, ginger, tea... Each bite is a treat!

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