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📍Paris Parc Floral
Au Festival de l'@omnivoreworld nous avons pu goûter :
Une salade de @naturalisteParis de @romainmeder, faite de pois chiches, œuf poché, poulpe, et écorces de citrons ! Ainsi que leur dessert mousse de lait sur cacahuètes caramélisées ! Chez @amandinechaignot de @pouliche.paris on a savouré un vol-au-vent aux topinambours, girolles et noisettes !! Et les dernières gourmandises furent un chou à la crème, un cookie et un sorbet au chocolat de chez @plaqchocolat... Quels délices toutes ces découvertes !
📍Paris Parc Floral
At the festival of the @omnivoreworld we enjoyed :
A salad from @naturaliste_paris of @romainmeder made of chickpeas, poached egg, octopus and lemon!
And their desert of milk froth on caramelized peanuts!
At @amandinechaignot from @pouliche.paris we savored the vol-au-vent made of Jerusalem artichoke, hazelnuts and girolles!!
And the last gourmandises were the chou a la crème, the cookie and ice cream all chocolate from @plaqchocolat ...
What a delight!!!
📍Paris Parc Floral
@paris_bordeauxadream est allé au festival omnivore du Parc Floral, qui a réuni les meilleurs jeunes chefs du moment !
Nous avons pu voir @amandinechaignot de @pouliche.Paris ; @sibyllesellam et Grégoire Foucher du @bercail_restaurant ; @romainmeder et @JessicaPrealpato du @plaza_athenee et @jeansulpice
De l'@aubergeduperebise ! C'était impressionnant de techniques et de créativité !
📍Paris Parc Floral
Hi every one! @paris_bordeauxadream went to the festival of the @omnivoreworld, that brought together some of the best young chefs!
We saw @amandinechaignot from @pouliche.paris ; @sibyllesellam and Grégoire Foucher, from the @bercail_restaurant , @romainmeder and @jessicaprealpato from the @plaza_athenee and @jeansulpice from @aubergeduperebise ! They mesmerized us with their recipies and technics! Exquisite!
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