Que faire à Bordeaux ?
Souvent lors de nos balades gourmandes vous nous demandez « Qu’est-ce qu’il y a à faire à Bordeaux ? ». Et comme il n’y a que 24h dans une journée et que les 3h de nos balades gourmandes ne sont pas suffisantes pour vous parler de toutes les adresses qui nous animent, nous avons décidé de vous répertorier un condensé (non exhaustif) de ce qui nous plaît dans le coin.
Ville culturelle
Bordeaux est une des villes les plus attractives de France.
Et à raison. Bordeaux est avant tout une ville culturelle qui jouit d’un héritage architectural exceptionnel grâce à son style classique et néoclassique. Riche de son histoire, le port de la lune est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ses quais vous invitent à des balades conviviales le long des berges de la Garonne.
A Bordeaux, chaque quartier est différent, vous pouvez passer de l’effervescence des soirées animées en passant par la Place Camille Jullian ou la rue Piliers de Tutelle, au calme de ces jardins, si vous vous promenez au Jardin Public. Ou encore des rooftop tendances, comme celui de chez Gina, au petites caves à manger, à l’instar du Sobre, aux Chartrons. Les coins calmes font aussi le charme de cette ville, comme la Place du Parlement.
La ville dispose d’une muséographique éclectique, avec notamment la cité du vin qui offre une programmation culturelle riche et variée pour découvrir l’histoire du vin en mettant tous vos sens en éveil. Si vous êtes plutôt art contemporain, le CAPC musée d’art contemporain saura vous ravir à coup sûr. C’est le voisin de notre balade gourmande des chartrons. Nous avons tout de même une petite préférence pour le Musée d’Aquitaine, qui retrace l’histoire de Bordeaux.
Où séjourner à Bordeaux ?
Pour un séjour inoubliable à Bordeaux, nous vous recommandons vivement quelques établissements de charme. Les maisons d’hôtes comme Fleur d’Aya, Le Clos des Queyries, et Maison La Course offrent une ambiance chaleureuse et authentique, parfaites pour une escapade relaxante. Si vous préférez le confort d’un hôtel, l’Hôtel de Sèze allie élégance et modernité, tandis que L’Hotel Burdiagala vous séduira par son style lifestyle et son accueil convivial. Chacun de ces lieux a été sélectionné pour la qualité de son service et son atmosphère unique, garantissant une expérience mémorable au cœur de Bordeaux. Ils sont d’ailleurs tous partenaires de Bordeaux a Dream !
Une destination Gastronomique
Se restaurer fait partie intégrante du voyage. A Bordeaux, vous avez l’embarras du choix. Entre les huîtres du bassin d’Arcachon, le bœuf de Bazas jusqu’au fameux cannelé bordelais. D’ailleurs pour les cannelés, nous avons l’adresse qu’il vous faut. Marre du débat entre Baillardran et la Toque Cuivrée. Nous vous proposons les cannelés de chez Cassonade, les meilleurs de la région.
Avec plus de 1600 restaurants, Bordeaux est la ville française avec le plus de restaurants par habitants ! Dont 11 sont étoilés rien que dans la métropole de Bordeaux (source: guide Michelin).
Alors comment choisir LE restaurant qui vous conviendra ? Chez Bordeaux a Dream, nous vous proposons un carnet d’adresse à la fin de chacune de nos balades gourmandes. Vous profitez également des conseils avisés de nos guides spécialistes en gastronomie. Envie d’un bon verre de vin et de plats à partager dans une ambiance conviviale, sur une des plus belles place de Bordeaux ? Rendez-vous à l’Avant-Comptoir du Palais, une cave à manger où Julien Camdeborde y cuisine des plats d’exceptions.
Mais si vous avez envie d’en apprendre plus sur l’histoire de Bordeaux, de sa gastronomie et de ses coutumes et tendances culinaires, réservez une de nos balades gourmandes. Remplacant un repas, nos guides experts en gastronomie vous emmèneront de place en place, vous faisant déguster des mets d’exception, sélectionnés avec grand soin. C’est aussi le moment d’en apprendre plus sur la ville de Bordeaux et son histoire.
Bordeaux et ses environs : un territoire riche
Si la ville vous a séduite, ses alentours vont vous conquérir.
Vous connaissez Saint Emilion célèbre pour ses grands crus mais aussi pour son village classé au patrimoine Mondial de l’UNESCO, un incontournable du bordelais. Et pourtant le reste des vignobles bordelais n’ont rien à lui envier. Car oui, autour de Bordeaux, il y en a pour tous les goûts.
Le Médoc pour les amateurs de rouge, l’Entre Deux-Mer pour un blanc sec à déguster dans les cabanes à huîtres ou encore le liquoreux du Sauternes. Rencontrez Cécilia fondatrice de I love my 2 CV pour décrypter les appellations du vignoble Bordelais. Une passionnée qui saura vous transmettre son goût pour l’œnologie. Un atelier ludique et gourmand à Bordeaux, pour une première rencontre avec des produits du terroir à travers un accord met vin. Mais surtout des balades à bord de la 2 CV de son grand-père pour une rencontre authentique avec des vignerons de Saint Emilion ou du Médoc.
Nous vous invitons à découvrir des espaces naturels exceptionnels tels que le bassin d’Arcachon, à rencontrer sa faune et sa flore à travers la paisible visite du Parc Ornithologique du Teich ou encore de l’Esturgeonnière, une visite insolite pour connaître les secrets du caviar.
Bordeaux, une destination engagée
Bordeaux, capitale européenne du smart tourism, et ses acteurs du tourisme s’engagent pour la préservation de nos environnements partagés. Nous vous encourageons à privilégier les mobilités douces telles que le vélo pour apprécier ces espaces et rendre à la nature tout ce qu’elle nous apporte. Vous pouvez retrouver toutes les informations pratiques pour vous déplacer sur le site de l’office de tourisme.
Contactez-nous pour plus de renseignements et découvrir Bordeaux à travers sa gastronomie. Les commerçants et artisans qui animent la vie de quartier n’attendent que de vous rencontrer !
à très bientôt 😉