Les marchés de Bordeaux

Les marchés de Bordeaux Bordeaux a la chance d’être dans une région idéalement située. En effet, la Nouvelle-Aquitaine possède une offre variée de poissons et de produits de la mer, grâce à sa proximité avec l’océan, de charcuterie et de bonne viande, du à sa...

Les bouillons

Les Bouillons : Une institution française Remontons ensemble le temps pour comprendre d’où vient le mot bouillon. Qu’est-ce qu’un bouillon ? Au XVIIIe siècle apparaissent les premiers restaurants. On doit le concept de restaurant tel qu’on le connaît de...

Du bon pain

Du bon pain  Chez Paris & Bordeaux a Dream nous avons la passion du bon pain.  Mais qu’est ce que le bon pain ? En lisant le livre d’Adriano Farano, propriétaire des boulangeries Pane Vivo, nous avons compris qu’il est aujourd’hui possible de manger du pain...